Tancar
  • Arlet Medina

    Cuinera | Teno
    Arlet Medina

    Biografia

    Cuinera especialitzada en menjadors escolars.

    Sessions

    14:00h
    Demostració Culinària | Restauración Colectiva

    Propostes culinàries, sostenibles i viables a la restauració educativa

    Arlet Medina
    Arlet Medina Teno Cuinera Speaker
    Miriam Ubach
    Miriam Ubach Central Borne Dietista - Nutricionista Moderador
    Montse del Rio
    Montse del Rio Eix Estels Cuinera Speaker

    2026-03-25 14:00 2026-03-25 15:00 Europe/Madrid Propostes culinàries, sostenibles i viables a la restauració educativa

    Aquest showcooking destaca propostes culinàries saludables, sostenibles i aplicables a la restauració col·lectiva educativa, amb criteris de qualitat nutricional, organització del servei i adaptació a diferents contextos. Tancarà amb un brindis per anunciar els 25 anys d'Acellec (2026) i unes paraules de la presidenta Àngels Roca.

    Restauración Colectiva
    Dc 25 14:00h - 15:00h Restauración Colectiva Accés lliure
    Tancar