Tancar
  • Cameron Fraser

    Fundador | Gertel & Fraser Vajillas Vivas
    Cameron Fraser

    Biografia

    Educació. 1995-96 Màster en Belles Arts Europees, Winchester School of Art, Barcelona (Espanya) i Winchester (Anglaterra) 1992-93 Diploma de Postgrau en Belles Arts, Universitat de Melbourne, Austràlia 1987-89 Llicenciatura en Belles Arts, Universitat de Latrobe, Austràlia Exposicions individuals 2024 De allà a aquí Australian Galleries, Melbourne 2019 Què estàs mirant? Australian Galleries, Melbourne 2014 Transcience, Celia Lendis Gallery Moreton in Marsh 2011 ‘Whisper’ Australian Galleries, Melbourne 2010 Sargadelos, Barcelona 2006 Laeitana Palace Barcelona

    Sessions

    17:50h
    Taula Rodona | The Horeca Hub

    La teva vaixella defineix la teva experiència i posicionament

    Cameron Fraser
    Cameron Fraser Gertel & Fraser Vajillas Vivas Fundador Speaker
    Gerard Crous
    Gerard Crous PORDAMSA Director Comercial Speaker
    Paula Gertel
    Paula Gertel Gertel & Fraser Vajillas Vivas Fundadora Speaker
    Sandra Rodríguez Cantarero
    Sandra Rodríguez Cantarero PELDAÑO Redactora de continguts a MAB Hostelero. Moderador
    Tomás Fernández Fernandez
    Tomás Fernández Fernandez Comas Director Comercial Speaker

    2026-03-24 17:50 2026-03-24 18:20 Europe/Madrid La teva vaixella defineix la teva experiència i posicionament

    Analitzem un element clau i sovint infravalorat: el suport. La vaixella no només presenta menjar; firma el concepte, expressa identitat, dialoga amb la proposta gastronòmica i condiciona la percepció de preu i valor. Una conversa sobre com plats, textures i materials construeixen relat, diferencien el restaurant i eleven l’experiència del client des del primer impacte visual.

    Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Dt 24 17:50h - 18:20h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure
    Tancar