Tancar

Denis Ugalde

CEO | Oreka
Denis Ugalde

Sessions

12:00h
Ponència | The Horeca Hub

Solution Talks: Lideratge i sostenibilitat. Cap a l’hostaleria del futur

Rodrigo Domínguez Sáez
Rodrigo Domínguez Sáez Mascuota Director Moderador/Presentador
Eva Ballarín
Eva Ballarín Independiente Experta en Lideratge Speaker
Constance Lambert
Constance Lambert Winnow Solutions Business Development Manager and Global Resorts LeadWinnow Solutions Speaker
Denis Ugalde
Denis Ugalde Oreka CEO Speaker
Sergi Ferrán
Sergi Ferrán iDisappear Speaker
Tristan Peirotes Longacre
Tristan Peirotes Longacre Bongard Iberia General Manager Speaker

18-03-2024 12:00 18-03-2024 13:00 Europe/Madrid Solution Talks: Lideratge i sostenibilitat. Cap a l’hostaleria del futur Hall 6 | The Horeca Hub – Talks Stage 1
Dl 18 12:00h - 13:00h Hall 6 | The Horeca Hub – Talks Stage 1
16:45h
Taula Rodona | Restauración en colectividades

Digitalització i sostenibilitat: Quan la tecnologia és un aliat

Constance Lambert
Constance Lambert Winnow Solutions Business Development Manager and Global Resorts LeadWinnow Solutions Speaker
Maite Molina
Maite Molina Campos Estela RSE i Comunicació Speaker
Juan Carlos Jiménez
Juan Carlos Jiménez Mapal Senior Account Director Iberia and Latam Speaker
Denis Ugalde
Denis Ugalde Oreka CEO Speaker

18-03-2024 16:45 18-03-2024 17:45 Europe/Madrid Digitalització i sostenibilitat: Quan la tecnologia és un aliat

Si la digitalització es refereix al procés de convertir informació analògica o física en format digital (procés en què encara hi ha moltes empreses), la intel·ligència artificial va més enllà i se centra a desenvolupar sistemes i programes capaços de realitzar tasques que normalment requereixen intel·ligència humana . Una cosa i l'altra són imprescindibles per abordar qualsevol projecte relacionat amb el malbaratament alimentari i la sostenibilitat.

Hall 4 | Restauración en Colectividades Meeting Point
Dl 18 16:45h - 17:45h Hall 4 | Restauración en Colectividades Meeting Point
Tancar