Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Margarita Juan Dols

    Margarita Juan Dols
    Margarita Juan Dols

    Biografia

    -

    Sessions

    13:30h
    Taula Rodona | The Horeca Hub The Shift

    El Nou Cervell del F&B Hoteler

    Eduardo Serrano Martínez
    Eduardo Serrano Martínez ESMA Soci - Director General Speaker
    Margarita Juan Dols
    Margarita Juan Dols - Speaker
    Didac Alcoriza Orta
    Didac Alcoriza Orta Salles Hotels Director F&B- Xef executiu Speaker
    Jordi Ferrer Momblanch
    Jordi Ferrer Momblanch tSpoonLab Director màrqueting i comunicació Moderador

    2026-03-24 13:30 2026-03-24 14:15 Europe/Madrid El Nou Cervell del F&B Hoteler

    La digitalització ja no és una eina operativa: és el sistema nerviós del departament de F&B. Des de compres fins a escandalls, des de minves fins a la rendibilitat per punt de venda, aquesta taula analitza com la tecnologia permet prendre decisions basades en dades reals, reduir la fricció operativa i transformar el control en un avantatge competitiu.

     Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Dt 24
    13:30h - 14:15h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure
    LLegir més
    Tancar