Tancar
  • Roberto Torregrosa

    President AEDH Catalunya i ACPT | AEDH y ACPT
    Roberto Torregrosa

    Biografia

    Apassionat pel servei, crear equips i formar els que han de ser el relleu generacional. Amb més de 40 anys d'experiència al sector turístic i concretament a l'hostaleria i la restauració, Líder compromès amb els valors i propòsits de les empreses per a les quals treballa. Formador a prestigioses escoles de gestió hotelera.

    Sessions

    12:30h
    Taula Rodona | The Horeca Hub

    Sostenibilitat: Operar millor, consumir menys, crear més valor

    Ana Fernández
    Ana Fernández WeAre, Transformation Lab Fundadora/CEO Speaker
    Ana Herrero
    Ana Herrero Forética Directora de Transformació Sostenible Speaker
    Gerard Bofill Vaqué
    Gerard Bofill Vaqué Can Buch Gerent Speaker
    Jose Guillermo Díaz Montañés
    Jose Guillermo Díaz Montañés Artiem Fresh People Hotels CEO Speaker
    Roberto Torregrosa
    Roberto Torregrosa AEDH y ACPT President AEDH Catalunya i ACPT Moderador

    2026-03-24 12:30 2026-03-24 13:15 Europe/Madrid Sostenibilitat: Operar millor, consumir menys, crear més valor

    La sostenibilitat ha deixat de ser només un relat per convertir-se en un imperatiu operatiu en l’hoteleria. Energia, aigua, residus, productes, talent i experiència del client conflueixen en establiments d’alt impacte i alta complexitat. Aquesta taula rodona aborda la sostenibilitat des d’una visió integral i realista: com dissenyar models sostenibles des de l’origen, com transformar les operacions existents i com equilibrar eficiència, rendibilitat i responsabilitat. Una conversa clau per entendre quines decisions són realment importants, com evitar el greenwashing i com convertir la sostenibilitat en un avantatge competitiu sòlid i mesurable per al negoci hoteler.

     
     
    Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Dt 24 12:30h - 13:15h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure
    Tancar