Seguiment: Nutrició, Salut i Benestar
Dl 18
13:40h
Conferència |
The Alimentaria Hub
Menjar un filet et treu 30 minuts de vida?: Desxifrant el poder de la longevitat
![Marius Robles](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105925/robles_marius_106686.jpg)
Marius Robles
Youngr - Exponential Life
CEO
Speaker
Dt 19
16:30h
Presentació |
The Alimentaria Hub
Plaer i convinience: una nova manera de consumir proteïna
![Carmen Perlasia](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105841/perlasia_carmei_108582.jpg)
Carmen Perlasia
Santiveri
Responsable Formacío
Speaker
![Marta Mauri](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105841/mauri_marta_108583.jpg)
Marta Mauri
Santiveri
Direcció de Marketing
Speaker
Dc 20
12:00h
Conferència |
The Alimentaria Hub
XIV CIDM Sessió 1. Passat, Present I Futur de la Dieta Mediterrània
![Emilio Ros](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105921/ros_emilio_106812.jpg)
Emilio Ros
CIBEROBN. IDIBAPS
Investigador Emèrit
Speaker
![Licia Iacoviello](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105921/iacoviello_licia_106811.jpg)
Licia Iacoviello
IRCCS Neuromed
Directora
Speaker
![Gregorio Varela Moreiras](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105922/varela_gregorio_106808.jpg)
Gregorio Varela Moreiras
Facultad de Farmacia, Universidad San Pablo-CEU
Professor Catedràtic
Speaker
13:30h
Conferència |
The Alimentaria Hub
XIV CIDM Sessió 2. Dieta Planetària: Actualització de la Dieta Eat Lancet
![Walter Willet](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105921/willet_walter_106813.jpg)
Walter Willet
Facultad de Salud Pública T.H. Chan de Harvard
Professor
Speaker
15:30h
Presentació |
The Alimentaria Hub
The power of protein: Exploring the secrets of Egg whites
![Emma Duran](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105844/durai_emma_108437.jpg)
Emma Duran
Agotzaina
Departament I+D
Speaker
16:00h
Taula Rodona |
The Alimentaria Hub
XIV CIDM Sessió 3. Efectes de l’Estil de Vida Mediterràni a la Salut
![Stefanos N. Kales](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105921/ne_stefaios_106815.jpg)
Stefanos N. Kales
Facultad de Medicina de Harvard
Professor
Speaker
![Giuseppe Grosso](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105921/grosso_giuseppe_106814.jpg)
Giuseppe Grosso
Facultad de Medicina, Universidad de Catania
Professor
Speaker
16:15h
Conferència |
The Alimentaria Hub
Aliments fermentats: tecnologia i salut
![Dante Fratebianchi de la Parra](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/fratebiaichi_daite_104574.jpg)
Dante Fratebianchi de la Parra
CNTA
Responsable de Biotecnologia Alimentària
Speaker
17:30h
Taula Rodona |
The Alimentaria Hub
XIV CIDM SESSIÓ 4. Taula rodona: Dieta mediterrània i sostenibilitat
![Carlos Alberto González](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105921/goizalez_carlos-alberto_106817-71.jpg)
Carlos Alberto González
Instituto Catalán de Oncología
Professor
Speaker
![Noam Weisbrod](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105921/weisbrod_noam_106816.jpg)
Noam Weisbrod
Institutos Blaustein para la Investigación del Desierto y campus Sde Boker, Universidad Ben-Gurion del Negev
Professor
Speaker
Dj 21
10:45h
11:45h
11:45h
13:45h
14:15h
14:15h