Juanlu Fernández
Cocinero | Restaurante Lú, Cocina y Alma * Michelín
Biografía
Los inicios de Juanlu Fernández de la mano de Martín Berasategui y su trabajo al lado de Ángel León como jefe de cocina de Aponiente le han dado un sitio en la profesión. En solitario con Lú, Cocina y Alma, ha conseguido su primera estrella Michelín
Sesiones
11:45h
Demostración culinaria |
The Experience - Live Gastronomy
Cocinar Francia en Jerez
Juanlu Fernández
Restaurante Lú, Cocina y Alma * Michelín
Cocinero