Tancar
  • Ana Herrero

    Directora de Transformació Sostenible | Forética
    Ana Herrero

    Biografia

    Ana Herrero és MBA per l’Instituto de Empresa, Màster en Gestió i Control Ambiental per la UPM i Llicenciada en Ciències Ambientals per la UAM. Des de 2005 desenvolupa la seva carrera professional a Forética. Després d’especialitzar-se en estratègia i gestió de la responsabilitat social i la sostenibilitat, des de 2011 és Directora de Transformació Sostenible i membre del Comitè de Direcció. Coordina els projectes de sostenibilitat i impulsa iniciatives en canvi climàtic, natura i economia circular.

    Sessions

    12:45h
    Taula Rodona | The Horeca Hub

    Sostenibilitat: Operar millor, consumir menys, crear més valor

    Ana Fernández
    Ana Fernández WeAre, Transformation Lab Fundadora/CEO Speaker
    Ana Herrero
    Ana Herrero Forética Directora de Transformació Sostenible Speaker
    Gerard Bofill Vaqué
    Gerard Bofill Vaqué Can Buch Gerent Speaker
    Jose Guillermo Díaz Montañés
    Jose Guillermo Díaz Montañés Artiem Fresh People Hotels CEO Speaker
    Roberto Torregrosa
    Roberto Torregrosa AEDH y ACPT President de l’Associació Catalana de Professionals del Turisme Moderador

    2026-03-24 12:45 2026-03-24 13:30 Europe/Madrid Sostenibilitat: Operar millor, consumir menys, crear més valor

    La sostenibilitat ha deixat de ser només un relat per convertir-se en un imperatiu operatiu en l’hoteleria. Energia, aigua, residus, productes, talent i experiència del client conflueixen en establiments d’alt impacte i alta complexitat. Aquesta taula rodona aborda la sostenibilitat des d’una visió integral i realista: com dissenyar models sostenibles des de l’origen, com transformar les operacions existents i com equilibrar eficiència, rendibilitat i responsabilitat. Una conversa clau per entendre quines decisions són realment importants, com evitar el greenwashing i com convertir la sostenibilitat en un avantatge competitiu sòlid i mesurable per al negoci hoteler.

     
     
    Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Dt 24 12:45h - 13:30h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure
    11:00h
    Conferència | The Alimentaria Hub

    Aliments amb propòsit: com el sector genera un impacte social positiu

    Alba Pantoja
    Alba Pantoja Forética Project Manager de Forética Speaker
    Alberto Vega
    Alberto Vega Nestlé Director de Comunicació Corporativa i Relacions Institucionals de Nestlé Speaker
    Ana Herrero
    Ana Herrero Forética Directora de Transformació Sostenible Speaker
    Camila Kauer
    Camila Kauer Forética Responsable de la iniciativa de Sistemes Alimentaris Sostenibles Moderador
    Jorge Oliva
    Jorge Oliva Lactalis España Director de Comunicació i Afers Públics a Lactalis Espanya Speaker
    Manuel Szapiro
    Manuel Szapiro Comisión Europea Director de la Representació de la Comissió Europea a Barcelona Speaker
    Mariví Sánchez
    Mariví Sánchez Nauterra Director de Sostenibilitat i Comunicació a Nauterra Speaker
    Regina Zavala
    Regina Zavala Forética Project Manager Speaker
    Ricardo Hernández
    Ricardo Hernández Diageo Iberia Director de Relacions Corporatives de Diageo Iberia Speaker
    Roberto García Torrente
    Roberto García Torrente Grupo Cooperativo Cajamar Director General de Sostenibilitat i Desenvolupament Agroalimentari del Grup Cajamar Speaker
    Sibora Dhima
    Sibora Dhima World Benchmarking Alliance World Benchmark Alliance Partnerships Lead Speaker

    2026-03-24 11:00 2026-03-24 13:00 Europe/Madrid Aliments amb propòsit: com el sector genera un impacte social positiu

    Empreses líders del sector agroalimentari que formen part de la iniciativa Sistemes Alimentaris Sostenibles de Forética compartiran les mesures que estan implementant per generar un impacte social positiu a les comunitats, les persones consumidores i els seus treballadors.
    La sessió mostrarà què significa liderar amb l’exemple, posant en valor els resultats i els impactes positius que ja s’estan assolint per al benestar de les persones.

    Auditorio - The Alimentaria Hub
    Dt 24 11:00h - 13:00h Auditorio - The Alimentaria Hub Accés lliure
    Tancar