Emilio Gallego Zuazo

Biografia

Secretari general de Hostaleria d’Espanya, amb responsabilitats en organitzacions clau del sector. Membre de la Comissió Paritària de l’ALEH; vocal d’AESAN; representant a HOTREC i al Comitè de Diàleg Social Europeu; vocal a la Comissió Consultiva Tripartida del Ministeri de Treball; membre de comissions de la CEOE; secretari de Saborea España i de la Fundació Laboral d’Hostaleria i Turisme; vicepresident d’ICTES i de la Fundació Hostaleria d’Espanya.