Tancar

Emma Duran

Departament I+D | Agotzaina
Emma Duran

Biografia

Especialista en desenvolupament de productes amb clara d'ou. Innovem per satisfer les necessitats del client i seguir les tendències del mercat.

Sessions

15:30h
Presentació | The Alimentaria Hub

The power of protein: Exploring the secrets of Egg whites

Emma Duran
Emma Duran Agotzaina Departament I+D Speaker

20-03-2024 15:30 20-03-2024 15:45 Europe/Madrid The power of protein: Exploring the secrets of Egg whites

En la nostra presentació, destaquem la tendència del mercat cap a productes alimentaris funcionals i la importància de la clara d'ou per a la nostra salut física i mental. Destaquem els beneficis de la clara d'ou i el nostre compromís amb el desenvolupament de nous productes basats en aquest ingredient per satisfer les demandes del mercat actual.

Hall 5 | The Alimentaria Hub – Innoval Room by CaixaBank
Dc 20 15:30h - 15:45h Hall 5 | The Alimentaria Hub – Innoval Room by CaixaBank
Tancar