Katherine Gil

Els agonistes del receptor GLP-1 com l’Ozempic han transformat el tractament de l’obesitat, modificant també la relació amb el menjar en suprimir la gana i generar nous reptes nutricionals. En aquest context, la indústria alimentària té l’oportunitat de contribuir al benestar de les persones en tractament amb aquests fàrmacs, ajudant a mantenir-ne els beneficis, pal·liar els efectes secundaris i cobrir noves necessitats nutricionals.