Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Mauro Villa

    Director d'R+D+i | Tugas Germinados
    Mauro Villa

    Biografia

    Director d’I+D+i a Tugas. Expert en comunicació amb Màster en Mitjans, apassionat de la innovació i l’alimentació conscient. Amb visió de negoci, lidera la innovació del Bròquil 4.0.

    Sessions

    12:30h
    Presentació | The Alimentaria Hub

    Bròquil 4.0: El germinat deshidratat que revoluciona la nutrició funcional

    Mauro Villa
    Mauro Villa Tugas Germinados Director d'R+D+i Speaker
    Sara Torra
    Sara Torra Tugas Especialista en Nutrició Clínica i Plant-Based Speaker

    2026-03-24 12:30 2026-03-24 13:00 Europe/Madrid Bròquil 4.0: El germinat deshidratat que revoluciona la nutrició funcional

    Descobreix el Bròquil 4.0 de la mà de Tugas, pioners en germinats amb certificació IFS. Explicarem el desenvolupament d'aquesta fita tecnològica que estabilitza el sulforafan en un format deshidratat de residu ZERO. Un expert analitzarà els nutrients i els beneficis de la seva concentració 50 vegades superior al bròquil madur. Una sessió imprescindible sobre innovació aplicada a la salut i el futur de la nutrició funcional.

     Sala INNOVAL by CaixaBank - The Alimentaria Hub
    Dt 24 12:30h - 13:00h Sala INNOVAL by CaixaBank - The Alimentaria Hub Accés lliure
    LLegir més
    Tancar