Seguiment: Aliments amb Certificació Ecològica

Alimentaria dona suport al creixement del mercat de l'alimentació ecològica La Ruta Eco d’Alimentaria 2026 connecta mercat, innovació i sostenibilitat, destacant tots els expositors que inclouen productes ecològics als seus catàlegs. La parada obligatòria d’aquesta ruta serà el saló Organic Foods, que tindrà lloc al pavelló 5, amb La Plaza Eco com a centre neuràlgic de conferències i networking en el sector ecològic. + info

Representants d'alt nivell analitzaran els reptes i les oportunitats actuals del canal ecològic especialitzat

ASOBIO organitza una taula rodona on conversaran empreses i administració sobre com divulgar més i millor sobre els productes ecològics.

Un espai de diàleg entre professionals per reflexionar sobre el futur del sector ecològic a Catalunya i el seu paper dins el mercat alimentari.

INTERECO presenta el seu informe de dades 2025, una radiografia actualitzada del sector ecològic a Espanya, amb les cites clau i les tendències més rellevants.

Un jurat compost pel Ministeri d'Agricultura, Pesa i Alimentació, ICEX, Alimentaria, Cesce, FIAB, Ecovalia i Bio Eco Actual es reuneix per avaluar els productes ecològics candidats als premis.

Ponència de Juan María Gallardo Bolaños, tècnic de RFEAGAS, sobre el Logotip 100% Raça Autòctona com a eina de diferenciació i valorització del patrimoni ramader. S’abordarà la seva sinergia amb el segell ecològic i la conversió de l’origen en avantatge competitiu. Presentació d’Elocal Hub, futura plataforma de venda especialitzada. Cloenda amb degustació de productes 100% raça autòctona.

Alimentaria dona suport al creixement del mercat de l'alimentació ecològica La Ruta Eco d’Alimentaria 2026 connecta mercat, innovació i sostenibilitat, destacant tots els expositors que inclouen productes ecològics als seus catàlegs. La parada obligatòria d’aquesta ruta serà el saló Organic Foods, que tindrà lloc al pavelló 5, amb La Plaza Eco com a centre neuràlgic de conferències i networking en el sector ecològic. + info

Ecovalia presenta l'Informe Anual 2026, centrat en les dades més recents de producció i consum ecològic a Espanya. Després de la presentació, s'oferirà un càtering ecològic i un espai destinat al networking,

De la mà de Veritas, Antonio Orozco dóna a conèixer 'El Postre Honesto', una alternativa saludable a les postres convencionals.

Alimentaria dona suport al creixement del mercat de l'alimentació ecològica La Ruta Eco d’Alimentaria 2026 connecta mercat, innovació i sostenibilitat, destacant tots els expositors que inclouen productes ecològics als seus catàlegs. La parada obligatòria d’aquesta ruta serà el saló Organic Foods, que tindrà lloc al pavelló 5, amb La Plaza Eco com a centre neuràlgic de conferències i networking en el sector ecològic. + info

Experts i representants del sector analitzaran la situació actual del mercat ecològic a Espanya, centrant-se en l'evolució de la producció, les principals tendències de consum i les oportunitats de creixement.

Una taula rodona dedicada a analitzar el paper del retail ecològic a nivell internacional, on es debatran els models de distribució, les barreres d'accés a nous mercats i les oportunitats per als productes bio en mercat global

Acte de lliurament dels Premis BIO ECO AWARDS BY ALIMENTARIA, organitzat per la FIAB

Introducció de Leonor Algarra Solís (MAPA) sobre el programa nacional de races i la seva valorització amb el Logotip 100% Raça Autòctona i el segell ecològic. Participen Jorge Lorenzo Conte García (Moncayo Ecològic) i Teresa Antoñanzas Fayos (RFEAGAS). S’analitzarà l’aliança entre origen certificat i producció sostenible com a avantatge competitiu. Presentació d’Elocal Hub i tast final.

La ponència “Sal marina bio, tradició amb futur” oferirà una visió estratègica del sector de la sal marina espanyola i europea, posant en valor el seu arrelament històric, el seu paper en la sostenibilitat i la biodiversitat, i l'evolució actual de la sal marina ecològica al mercat. Una mirada que connecta tradició, territori i innovació per entendre el present i el futur del sector.

Ponència amb Montserrat Castellanos Moncho (MAPA), Guiomar Chamorro (Moncayo Ecològic) i Teresa Antoñanzas Fayos (RFEAGAS) sobre la valorització de les races en connexió amb la Producció Ecològica. S’analitzarà com el Logotip 100% Raça Autòctona i el segell ecològic es consoliden com a segells d’excel·lència i diferenciació premium. Presentació d’Elocal Hub i tast final.

Alimentaria dona suport al creixement del mercat de l'alimentació ecològica La Ruta Eco d’Alimentaria 2026 connecta mercat, innovació i sostenibilitat, destacant tots els expositors que inclouen productes ecològics als seus catàlegs. La parada obligatòria d’aquesta ruta serà el saló Organic Foods, que tindrà lloc al pavelló 5, amb La Plaza Eco com a centre neuràlgic de conferències i networking en el sector ecològic. + info