Tancar
Enrere | Home Agenda
Share speaker Imprimir

Amaya Prat

Director R+D+i i Sostenibilitat | Grup Ametller Origen
Amaya Prat

Sessions

11:05h
Mesa Redona | Side Events

Innovació en envàs, un pilar fonamental per al canal Foodservice

Sofía Garín
Sofía Garín Inèdit Project Manager Economia Circular i Ecodisseny
Victor Enciso
Victor Enciso Glovo Environmental Manager
Oriol Segarra
Oriol Segarra Bûmerang Fundador
Cristina Alonso
Cristina Alonso Areas Responsable sostenibilitat & embalatge
Amaya Prat
Amaya Prat Grup Ametller Origen Director R+D+i i Sostenibilitat

05-04-2022 11:05 05-04-2022 12:05 Europe/Madrid Innovació en envàs, un pilar fonamental per al canal Foodservice

Donat el caràcter estratègic de l'embalatge dins del sector alimentari i del procés de constant canvi del mateix sorgeix el Circular Food&Pack Industrial Fòrum com a punt de trobada del sector.

Els hàbits de consum estan canviant i això suposa un constant repte per a la indústria alimentària, ja que ha d'adaptar els formats de presentació i d'envàs als quals també se'ls exigeixen que avancin cap a una major sostenibilitat mediambiental.

Davant aquest context i a conseqüència de les noves exigències del Gran Consum i del Food Service la majoria de les empreses alimentàries estan treballant en el desenvolupament d'envasos més sostenibles.

 CC1 - Sala 1.4
Dt 5 11:05h - 12:05h CC1 - Sala 1.4 Gratuït
LLegir més
12:00h
Mesa Redona | The Alimentaria Hub

Empreses innovant en alimentació, salut i benestar

Ignasi Papell-García
Ignasi Papell-García Eurecat Responsable de negoci Alimentació
Amaya Prat
Amaya Prat Grup Ametller Origen Director R+D+i i Sostenibilitat
Mario Muñoz
Mario Muñoz MICROALGAE LAB CEO
Ferran Alemany
Ferran Alemany TORRONS I MEL ALEMANY Propietari
Noelia Salcedo
Noelia Salcedo MAHOU-SAN MIGUEL TÈCNICA R+D+I DE NOUS PRODUCTES
Jesús Martínez Moyano
Jesús Martínez Moyano Agrícola El Bosque - La Canastita Responsable de gestió de l'R+D+I

07-04-2022 12:00 07-04-2022 14:00 Europe/Madrid Empreses innovant en alimentació, salut i benestar

Introducció de tendències que afecten la inovació alimentària (qualitat de les alternatives proteiques, nutrició de precisió, fermentació de precisió...) i presentació de  productes d'empreses que col·laboren amb Eurecat centre tecnològic en el desenvolupament de nous ingredients i aliments saludables i sostenibles dissenyats amb objectius de benestar (mental…), per a grups poblacionals específics (gent gran, joves,..), amb un millor perfil nutricional o amb funcionalitat millorada: Mahou-San Miguel, Grup Ametller Origen, Microalgae Lab, Torrons i Mel Alemany, Eurecat centre tecnològic...

 Agora by AECOC
Dj 7 12:00h - 14:00h Agora by AECOC Gratuït
LLegir més
Tancar