Tancar
  • Seguiment: Smart food

    Dv 31
    16:30h
    Demostració Culinària amb Tast | The Horeca Hub Gastronomia i Tècniques Culinàries Smart food

    ¿Es posible dar sabor a un evento?

    Daniel Morgollón
    Daniel Morgollón Grupo Ybarra Alimentación Xef corporatiu Speaker

    2026-03-25 16:30 2026-03-25 17:15 Europe/Madrid ¿Es posible dar sabor a un evento?

    És possible donar sabor a un esdeveniment? En aquest showcooking presentem les noves salses The Champions Burger i Gottan, fruit de la col·laboració d’Ybarra amb l’esdeveniment de hamburgueses més viral del món. Els xefs Yanma i Daniel Morgollón elaboraran en directe dues hamburgueses amb cadascuna de les salses i ens explicaran el viatge de sabor urbà darrere d’aquesta innovació per conquerir el consum d’hamburgueses a casa.

    Show Stage 2 - The Horeca Hub
    Dc 25
    16:30h - 17:15h Show Stage 2 - The Horeca Hub Accés lliure
    09:30h
    Rutes | La Ruta del Congelado Smart food

    Ruta del Congelat

    2026-03-25 09:30 2026-03-25 18:30 Europe/Madrid Ruta del Congelat

    El producte congelat cada vegada té més protagonisme en l’alimentació actual
    Descobreix tota l’oferta i els continguts del sector del producte congelat presents a la fira.
    Una ruta per descobrir solucions en conveniència i eficiència que posen en valor el paper estratègic del congelat en l’alimentació d’avui.
    Descobreix el recorregut de La Ruta del Congelat, de manera lliure!

    Ruta
    Dc 25
    09:30h - 18:30h Ruta Accés lliure
    Tancar