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    Tema: Internacionalización

    Vie 17
    17:00h
    Conferencia | The Alimentaria Hub Innovación (I+D+i) y el Valor de las Marcas Internacionalización

    Guadalajara: tequila, gastronomía y grandes eventos en LATAM

    Atenea Chevillotte Delgado
    Atenea Chevillotte Delgado Fira Barcelona International Directora Eventos Internacionales - México Hospitality Expo Moderador
    Alfredo Aceves Fernández
    Alfredo Aceves Fernández Gobierno del Estado de Jalisco (México) Presidente del fideicomiso de Ciudad Creativa Digital (CCD) y titular de la Agencia para el Desarrollo de Industrias Creativas y Digitales de Jalisco Speaker
    José Andrés Orendáin de Obeso
    José Andrés Orendáin de Obeso Expo Guadalajara Presidente del Comité Ejecutivo Speaker
    Jorge Serrano
    Jorge Serrano CIDH - Círculo Internacional de Directivos y Directivas de Hotelería Secretario General Speaker
    Angel Celorrio
    Angel Celorrio Fira Barcelona Director Piscina Barcelona (Pool, Wellness & Outdoor) Speaker

    2026-03-25 17:00 2026-03-25 17:45 Europe/Madrid Guadalajara: tequila, gastronomía y grandes eventos en LATAM

    En un contexto donde la industria alimentaria, el foodservice y la hospitalidad evolucionan hacia modelos más experienciales y globales, Guadalajara destaca como un ejemplo de integración entre producto, destino y grandes eventos. Con colaboración público-privada, una sólida infraestructura ferial liderada por Expo Guadalajara y una identidad gastronómica vinculada al tequila, este ecosistema converge en México Hospitality Expo.

     Conference Room by Acciona - The Alimentaria Hub
    Mié 25
    17:00h - 17:45h Conference Room by Acciona - The Alimentaria Hub Acceso libre
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    14:30h
    Conferencia | The Alimentaria Hub Innovación (I+D+i) y el Valor de las Marcas Internacionalización

    FRANUÍ – Crear una categoría: el privilegio de muy pocas marcas

    Leticia Fenoglio
    Leticia Fenoglio Franuí CEO Speaker

    2026-03-25 14:30 2026-03-25 14:45 Europe/Madrid FRANUÍ – Crear una categoría: el privilegio de muy pocas marcas

    Muy pocas marcas pueden decir que crearon una categoría. En esta charla, Leticia Fenoglio, CEO de Franuí, contará en primera persona la historia de Franuí, y por qué crear una categoría es uno de los mayores privilegios que puede lograr una marca.

     Sala INNOVAL by CaixaBank - The Alimentaria Hub
    Mié 25
    14:30h - 14:45h Sala INNOVAL by CaixaBank - The Alimentaria Hub Acceso libre
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    11:00h
    Mesa Redonda | The Alimentaria Hub Innovación (I+D+i) y el Valor de las Marcas Internacionalización

    El precio de la sanidad animal: oportunidades y amenazas para la competitividad

    Josep Usall
    Josep Usall IRTA Director General Moderador
    Ramón Alsina
    Ramón Alsina Grupo bonÀrea Consejero delegado Speaker
    Jorge Costa
    Jorge Costa Grupo Empresarial Costa Presidente Ejecutivo Speaker
    Josep Solé
    Josep Solé Grupo Vall Companys Director general de la División Avícola Speaker
    Josep Viñas
    Josep Viñas Grup Viñas Director General Speaker
    Natalia Majó
    Natalia Majó IRTA-CReSA Jefa del Programa de Sanidad Animal del IRTA-CReSA y profesora de Sanidad Animal de la UAB Speaker

    2026-03-25 11:00 2026-03-25 13:00 Europe/Madrid El precio de la sanidad animal: oportunidades y amenazas para la competitividad

    En esta mesa analizaremos qué alternativas existen para responder a las amenazas: desde el incremento de las medidas en bioseguridad y mantener la regionalización sanitaria para limitar el impacto de las crisis, hasta la reducción de las producciones para equilibrar el mercado. Enlace de inscripción: https://transferencia.irta.cat/es/activitats/jornada-carnia-irta-en-alimentaria-2026/ 

     Conference Room by Acciona - The Alimentaria Hub
    Mié 25
    11:00h - 13:00h Conference Room by Acciona - The Alimentaria Hub Acceso libre
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